ภาพลักษณ์การบริการจากรอยสักบนเรือนร่างของพนักงาน กรณีศึกษาโรงแรมประเภทเครือข่าย ภายในเขตอำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี และเขตอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

Abstract

การวิจัยครัง้ นี ้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษา (1) วาทกรรมภาพลักษณ์การบริการของพนักงานโรงแรมที่มีรอยสักบนเรือน
ร่างและกระบวนการผลิตซำ้ ทางสังคมในอุตสาหกรรมการบริการของไทย (2) กระบวนการจัดการรอยสักบนเรือนร่างของ
พนักงานโรงแรม และ(3) มุมมองของผู้ใช้บริการที่มีต่อพนักงานโรงแรมที่มีรอยสักบนเรือนร่าง งานวิจัยนีเ้ป็นการวิจัยเชิง
คุณภาพโดยใช้วิธีวิทยาการวิเคราะห์วาทกรรม (Discourse Analysis)...